gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
масло сливочное – 1 ст. л. |
300 г капусты |
морковь – 1 шт |
масло растительное – 1 ст.л. |
300 г филе утки |
1 ст. л. утиного жира |
50 мл красного сухого вина |
0,5 ч. л. семян кориандра |
горсть помидоров черри |
1 большая свекла |
1 ст. л. томата-пюре |
1 ч. л. молотой паприки |
сок лимонный |
щепотка острого красного перца |
1,5 л овощного бульона |
лук репчатый – 1 луковица |
соль |