gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
жирностью 22% |
1 ст. л. сухого белого вина |
сливки жирностью не менее 30% |
400 г филе форели (или семги) |
0,5 ч. л. оливкового масла |
соль |
0,5 ч. л. черной икры |
Для соуса: |
1 ч. л. красной икры |
сок лимонный |