Рецепт Рыбная закуска
gastronom.ru
Ингредиенты (21)
350 г морского языка или камбалы
0,25 красной луковицы
масло оливковое – 1 ст.л.
сок лимонный
сливки жирностью 33%
1 г шафрана
0,25 не очень сладкого яблока
и белого сухого вина –
для маринада
150 г копченой корюшки
150 г малосольной семги
50 г сливочного хрена со свеклой
100 г дижонской горчицы
Для заправок:
4 морских гребешка
100 г спаржи
мед
веточка укропа
горчица на кончике ножа
вино белое сухое
по 1 ст. л. оливкового масла
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы