Рецепт Карпаччо из морского черта с малиной и зеленой спаржей
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
100 г рыбного бульона
400 г филе рыбы морской черт
200 г малины
200 г зеленой спаржи
соль, молотый белый перец
20 г сливочного масла
10 г каперсов
масло оливковое
сок и цедра 1 лайма
80 мл свекольного сока
100 г салата "фризе"
1 ст. л. листьев тимьяна
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы