| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 2–3 побега спаржи |
| лист лавровый |
| 2–3 молодые морковки |
| чеснок |
| 500 г форели |
| сок лимонный |
| масло оливковое – 1 ст.л. |
| 20 мл белого вина |
| перец душистый |
| 3–4 стручка зеленой фасоли |
| 60 мл сливок жирностью 30% |
| 20 г лука-порея |
| 20 мл сухого белого вина |
| 1 небольшой помидор |
| 20 г сливочного масла |
| масло оливковое |
| Для соуса: |