| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 300 г сливок жирностью 35% |
| 100 г клубники |
| 50 г розового варенья |
| 20 г ежевичного ликера |
| 5 капель коньяка |
| лепестки 1 розы |
| Для соуса: |
| карамель |
| 150 г сыра «рикотта» |
| 30 г сахарной пудры |
| желатин |
| 4 капли ванильной эссенции |