| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| лист лавровый |
| 3–4 яйца, сваренных вкрутую |
| морковь – 1 шт |
| 1 кг разной зелени: свежего щавеля, крапивы, гусиной лапчатки, шпината, манжетки, черемши и т.д. |
| морковь небольшая |
| майонез |
| хрен |
| Для бульона: |
| 1 кг телячьей грудинки |
| 5–6 картофелин |
| сметана |
| лук зеленый |
| лук репчатый – 1 луковица |
| Для заправки щей: |
| петрушка |
| немного готовой горчицы |