gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
сахар – 1 ч.л. |
половина ч. л. соли |
80 г зелени укропа |
0,5 л сливок |
тимьян на кончике ножа |
Для маринада: |
сок лимонный |
майонез |
500 г шпината |
Для соуса: |
800 г угря |
1 щепотка сухого эстрагона |
4 ст. л. сухого белого вина |
перец белый на кончике ножа |