Рецепт Гоа фиш карри
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
лук репчатый – 1 небольшая луковица
1 чашка свежей стружки кокоса
0,5 ч. л. красного чили
1,5-см кусочек тамаринда (индийский финик)
Для маринада:
0,25 ч. л. порошка куркумы
0,5 ч. л. порошка куркумы
0,25 ч. л. красного чили
соль
чеснок – 4 зубчика
1 ч. л. семян кумина
1,2 кг филе свежей рыбы
1 ч. л. растительного масла
1 ч. л. сухих семян кориандра
0,25 ч. л. молотого черного перца
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы