Рецепт Цыпленок "тандури тикка"
gastronom.ru
Ингредиенты (19)
5 г зеленой папайи
Для мятного чатни:
10 г чеснока
творога – 700 г
20 г зеленого чили (паста или порошок)
2 ветки мятных листьев
1 ветка листьев кориандра
10 г порошка кашмирского чили
1 парной цыпленок 0,9-1,1 кг
лимонный сок или порошок сушеного манго
10 г имбиря
сок 0,5 лайма
5-7 капель апельсиновой эссенции
5 г порошка красного чили
чеснок – 10 зубчиков
творога – 390 г
15 мл растительного салатного масла
1 кусочек имбиря
черная соль по вкусу
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы