gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (19) |
---|
5 г зеленой папайи |
Для мятного чатни: |
10 г чеснока |
творога – 700 г |
20 г зеленого чили (паста или порошок) |
2 ветки мятных листьев |
1 ветка листьев кориандра |
10 г порошка кашмирского чили |
1 парной цыпленок 0,9-1,1 кг |
лимонный сок или порошок сушеного манго |
10 г имбиря |
сок 0,5 лайма |
5-7 капель апельсиновой эссенции |
5 г порошка красного чили |
чеснок – 10 зубчиков |
творога – 390 г |
15 мл растительного салатного масла |
1 кусочек имбиря |
черная соль по вкусу |