| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| тэмпурная мука – 2-3 ст.л. |
| масло для фритюра – 3 стакана |
| 5 г красного репчатого лука |
| 150 г баклажанов |
| 3 г кунжутного масла |
| 100 г соевого сыра "тофу" |
| 1 ст. л. подсолнечного масла |
| 5 г глютомата |
| 3 г зеленого чили |
| 10 г грибов (шампиньоны, шитакэ) |
| 10 г сахара |
| 10 г классического соевого соуса |
| 10 г кукурузного крахмала |
| 10 г моркови |
| рисовый уксус – 3 г |