gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (19) |
---|
300 г феты |
лук репчатый |
2 ст. л. томатной пасты |
300 г нежирной свинины |
чеснок – 2 зубчика |
орех мускатный |
масло сливочное – 2 ст.л. |
молоко |
полстакана оливкового масла |
Для соуса: |
3 ст. л. муки |
1 ч. л. сухого регана |
2 ст. л. свежей петрушки |
100 г сыра «пармезан» |
баклажаны среднего размера – 2 крупных |
400 г картофеля |
500 г консервированных очищенных помидоров |
полстакана белого вина |
яйцо – 1 шт |