Рецепт Паэлья де мариско (Paella de Marisco)
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
500 г креветок
половина ч. л. мускатного ореха
лук репчатый – 1 луковица
250 г морских гребешков*
2 кг черных мидий
* можно использовать замороженные полуфабрикаты морепродуктов или специальную смесь для паэльи
10 оливок
эстрагон, сельдерей, петрушка, красный перец по вкусу
400 г среднезерного риса
4 красных болгарских перца
4–10 зубчиков чеснока
полстакана (120 мл) оливкового масла
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы