Рецепт Радужное парфе
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
0,5 стакана малинового пюре
2 ст. л. с верхом толченых фисташек
или 1 стручок ванили
0,5 л молока
Для кремов:
Для английского соуса:
1 ст. л. кофейного экстракта
4 ст. л. толченых орехов (фундук, миндаль)
1 ч. л. кофейного ликера
немного цукатов
1 л сладких кондитерских сливок (35–38%)
1 ст. л. фисташковой пасты
6 яичных желтков
полпакета ванильного сахара
полный стакан сахара
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы