Рецепт Заливное из трех сортов рыбы
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
Для ландспига:
соль
Для бульона:
1 л воды или рыбного бульона
перец горошком
судак
4 ч. л. майонеза
полстакана (100 г) белого вина
лист лавровый
200 г лосося или семги
по 2–3 веточки укропа, петрушки, базилика
200 г щуки
1–2 ст. л. (20–40 г) желатина
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы