| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| масло оливковое – 1 ст.л. |
| 200 г сыра "моццарелла" (тонко нарезать) |
| 1 зубчик чеснока (истолочь) |
| масло сливочное размягченное |
| 2 баклажана (нарезать кружками) |
| масло оливковое – 4 ст.л. |
| 1 сладкий перец (удалить сердцевину, измельчить) |
| 800 г картофеля (очистить и крупно натереть) |
| Для соуса:1 луковица (измельчить) |
| 75 г резаного миндаля |
| 150 мл овощного бульона |
| соль |
| Для рости: 450 г свежего шпината |
| базилик |