| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 стакан бульона |
| 1 кг говядины |
| 200 г говяжьего жира |
| душистый и черный перец горошком |
| пол-лимона |
| 3 сушеных белых гриба |
| 0,5 ст. л. муки |
| каперсы |
| 1 стакан белого вина |
| 4–5 штук гвоздики |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 стакан бульона |
| 1 кг говядины |
| 200 г говяжьего жира |
| душистый и черный перец горошком |
| пол-лимона |
| 3 сушеных белых гриба |
| 0,5 ст. л. муки |
| каперсы |
| 1 стакан белого вина |
| 4–5 штук гвоздики |