Рецепт Кассуле по-тулузски – утиная ножка с белой фасолью, сосисками и беконом
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
2 ст. л. белой фасоли
лук репчатый – 1 луковица
чеснок – 1 зубчик
1 утиная ножка
1 свежий помидор
1 ч. л. с верхом сливочного масла
1 ломтик бекона
1 ст. л. с верхом хлебной крошки
Для гарнира:
300 мл куриного бульона
1 ст. л. с верхом морской соли
500 г гусиного жира
1 сосиска
1 ч. л. томатной пасты
сосиски ( или докторская колбаса)
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы