edimdoma.ru |
Ла Ванда |
Ингредиенты (11) |
---|
4 небольшие бараньи голяшки |
2-3 головки лука |
50 г сливочного масла |
3 больших зубчика чеснока |
соль |
перец |
тимьян свежий (либо розмарин) |
300 мл сухого красного вина |
300 г черри |
300 г брюссельской капусты |
300 г мелких шампиньонов |