| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 300 г риса для ризотто (vialone nano или carnaroli) |
| 100 г пармезана |
| 60 г сливочного масла |
| 2 луковицы шалота |
| 1 1/2 л горячего овощного или куриного бульона |
| 300 мл белого вина |
| 1 ст. ложка оливкового масла |
| 1/2 ч. ложки морской соли |