| edimdoma.ru |
| Софья79 |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 1,2 кг свинины (плечевая часть) |
| 400 г сушеных томатов в масле |
| 30 г кедровых орехов |
| 30 г миндальных лепестков |
| ½ пучка тимьяна |
| ½ пучка петрушки |
| ½ пучка шалфея |
| ¼ пучка розмарина |
| Красный |
| зеленый и желтый перец (по 1 шт.) |
| 250 мл говяжьего бульона |
| 30 г сушеных белых грибов |
| 2 моркови |
| 200 г сельдерея |
| 1 шт. лука-порея (белая и зеленоватая его часть) |
| 1 крупная головка репчатого лука |
| 2 зубчика чеснока |
| 250 мл белого вина |
| ½ ст.л. крахмала |
| Оливковое масло |
| Соль |
| перец |