| eda.ru 240 мин |
| Аня Древинская |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Сахар 220 г |
| Молотые фисташки 520 г |
| Крем заварной апельсиновый 220 г |
| Яйцо куриное 3 штуки |
| Сахарная пудра 790 г |
| Миндаль молотый 60 г |
| Яичный белок 310 г |
| Желатин 15 г |
| Сливки 30%-ные 390 мл |
| Желток яичный 6 штук |
| Пюре апельсиновое 80 г |
| Сыр маскарпоне 280 г |
| Мед 120 г |
| Жидкая глюкоза 1 столовая ложка |
| Вода 120 мл |
| Молоко 500 мл |
| Кислота лимонная ⅓ чайной ложки |
| Лепестки миндальные 150 г |