| 625 г итальянского сладкого хлеба (кекса) панеттоне или пандоро
|
| 6 ст.л. ванильно-цитрусового ликёра Tuaca или используйте ром
|
| коньяк
|
| апельсиновый Grand Marnier
|
| 2 яйца комнатной t
|
| 75 г мелкого сахара
|
| 500 г сыра маскарпоне комнатной t
|
| 250 мл жирных сливок комнатной t
|
| 125 мл вина Marsala (в крайнем случае заменить другим креплёным сладким вином)
|
| 75 г засахаренных каштанов (необязательный ингредиент
|
| можно увеличить количество шоколада и фисташек)
|
| 125 г шоколадных капель или рубленного шоколада (чёрный
|
| молочный или белый)
|
| 100 г несолёных очищенных фисташек
|
| 2 ст.л. зёрен граната
|
| Понадобится разъёмная форма для выпечи 22-23 см. |
