Рецепт Борщ зимний с копченостями
eda.ru
Ингредиенты (29)
Говядина с костями 300 г
Свинина 300 г
Баранина 300 г
Копченая грудинка 300 г
Ребра свиные копченые 300 г
Колбаса украинская 300 г
Перец черный душистый горошком 10 штук
Гвоздика 10 штук
Лавровый лист 6 штук
Лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Корень сельдерея 200 г
Свекла 400 г
Картофель 200 г
Белокочанная капуста 200 г
Помидоры 3 штуки
Перец болгарский 2 штуки
Корень петрушки 1 штука
Чеснок 1 головка
Измельченный укроп по вкусу
Петрушка рубленая по вкусу
Кинза (кориандр) рубленая по вкусу
Сок лимонный по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Масло сливочное 50 г
Вода 5 л
Сметана 500 г
Томатная паста по вкусу
Посмотреть инструкции на eda.ru

Популярные запросы