eda.ru 40 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (11) |
---|
Филе форели 280 г |
Масло оливковое extra virgin 120 мл |
Стебли петрушки 8 штук |
Помидоры бакинские 4 штуки |
Кинза (кориандр) свежая 80 г |
Чеснок 2 зубчика |
Картофель молодой 8 штук |
Соус айоли 200 г |
Желатин 10 г |
Чернила каракатицы 1 г |
Соль морская 13 г |