| iamcook.ru |
| Матильда |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для фарша: |
| Фарш говяжий - 800 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Чеснок - 2 дольки |
| Кориандр молотый - 1 ст.л. |
| Молоко - 40 мл |
| Яйцо куриное 1 шт. |
| Сухари панировочные - 3 ст.л. |
| Соль, перец - по вкусу |
| Сливочный соус: |
| Сливки 20% - 100 мл |
| Бульон любой - 250 мл |
| Лук репчатый - 0,5 шт. |
| Мука пшеничная - 1 ст.л. |
| Песто - 1 ст.л. |
| Соль, перец - по вкусу |