iamcook.ru |
Марина |
Ингредиенты (17) |
---|
Тесто: |
Мука - 250-280 г |
Сливочное масло (комнатной температуры) - 120 г |
Сахарная пудра - 80 г |
Яйцо - 1 шт. |
Вода (холодная) - 1 ст.л. |
Заварной крем: |
Молоко (2,5%) - 300 мл |
Сахар - 100 г |
Сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г |
Мука - 50 г |
Желток - 2 шт. |
Ванилин - по вкусу |
Дополнительно: |
Малина свежая (клубника, голубика) - 300-400 г |
Шоколад горький (можно любой) - 50 г |
Молоко (2,5%) - 2 ст.л. |