| iamcook.ru |
| Татьяна |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| На кастрюлю 2,5 литра: |
| Мясо (баранина, говядина, птица) - 400 г |
| Нут - 1 стакан |
| Чечевица коричневая - 0,5 стакана |
| Рис круглозерновой - 0,5 стакана |
| Сельдерей черешковый - 3 черешка |
| Помидор спелый - 500 г |
| Лук белый - 1 шт. |
| Чеснок - 1 зубчик |
| Имбирь (корень) - 1 см |
| Перец болгарский - 1 шт. |
| Перец жгучий - по вкусу |
| Масло оливковое - 2 ст.л. |
| Кинза (петрушка) - несколько веточек |
| Зира - 1 ч.л. |
| Кориандр молотый - 1 ч.л. |
| Паприка - 1 ч.л. |
| Куркума - 1 ч.л. |
| Корица - 1 палочка |
| Соль морская - по вкусу |
| Вода |