| iamcook.ru |
| Анжелика |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| На банку 1 л: |
| Баклажаны - 750 г |
| Морковь - 1 шт. |
| Перец болгарский - 1 шт. |
| Перец острый - 0.3-0.5 шт. |
| Чеснок - 3-4 зубчика |
| Лавровый лист - 1 шт. |
| Для маринада: |
| Соль - 1 ст.л. |
| Сахар - 1.5 ст.л. |
| Уксус 9% - 1 ст.л. |
| Для варки баклажанов: |
| Вода - 1 л |
| Соль - 1 ст.л. |