iamcook.ru |
Татьяна |
Ингредиенты (12) |
---|
Баклажаны - 1,5 кг |
Лук репчатый - 1 шт. |
Морковь большая - 2-3 шт. |
Чеснок (крупные) - 3 зубчика |
Сельдерей - пучок |
Жгучий перец - 1 шт. |
Масло растительное - 2 ст.л. |
Для рассола: |
Вода - 1 литр |
Соль - 2 ст.л. |
Перец черный горошком - 6 шт. |
Лавр - 1 шт. |