| iamcook.ru |
| Kcuxen |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Тесто: |
| Молоко - 300 мл |
| Сахар - 1 ч.л. |
| Дрожжи сухие - 7 г |
| Мука пшеничная - 500 г (+немного для раскатывания теста) |
| Соль - 1/2 ч.л. |
| Яйцо куриное - 1 шт. |
| Масло топлёное - 80 г (для смазывания теста и формы) |
| Начинка: |
| Грецкие орехи - 200 г (+немного для украшения) |
| Фундук - 70 г |
| Миндаль - 30 г |
| Сахар - 250 г |
| Ванилин - 1 щепотка |
| Кардамон молотый - 1 ч.л. |
| Смазка: |
| Шафран - 1 щепотка |
| Вода горячая - 2 ст.л. |
| Яйцо куриное - 1 шт. |
| Заливка/Сироп: |
| Масло топлёное - 100 г |
| Сахар - 250 г |
| Вода - 75 мл |
| Мед - 2 ст.л. |