eda.ru 180 мин |
Сергей Докучаев |
Ингредиенты (15) |
---|
Баранина 800 г |
Ребра бараньи 200 г |
Лук репчатый 3 головки |
Масло растительное 200 мл |
Морковь 800 г |
Перец чили 1 штука |
Чеснок 2 головки |
Барбарис по вкусу |
Изюм щепотка |
Нут 30 г |
Рис басмати 1 кг |
Кумин (зира) семена по вкусу |
Кориандр молотый по вкусу |
Паприка по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |