iamcook.ru |
Анжела |
Ингредиенты (10) |
---|
Если мясо жарить крупным куском, то его нужно обмыть, очистить от сухожилий, обсушить в полотенце и посыпать солью. Затем мясо нужно положить на сковороду с разогретым маслом и со всех сторон обжарить до образования тонкой румяной корочки. |
400 грамм филе говядины |
2 сладких перца |
3 моркови |
3 луковицы |
2 помидора |
растительное масло |
паприка |
соль |
перец черный молотый |