iamcook.ru |
Вероника Весёлая |
Ингредиенты (15) |
---|
Для приготовления заправочного супа можно использовать бульон из телятины. Такой отвар обладает приятным вкусом, но мало экстрактивен и недостаточно прозрачен. |
250 грамм говядины |
2 клубня картофеля |
3 столовые ложки ячневой крупы |
50 грамм кукурузы |
100 грамм зеленого горошка |
1 помидор |
50 грамм сельдерея |
1/2 моркови |
2 ст. куриного бульона |
1 столовая ложка растительного масла |
1 лавровый лист |
перец душистый горошком |
соль |
1 луковица |