| Поскольку оливковое масло практически лишено посторонних запахов, то при выпечке пиццы рекомендуется использовать именно его.
|
| Если у вас в наличии нет свежих помидоров, вместо них можно использовать томатную пасту.
|
| Для теста:
|
| 200 грамм муки
|
| 10 грамм дрожжей
|
| 120 мл. молока или воды
|
| 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла
|
| 1/4 чайной ложки соли
|
| 1 куриное яйцо
|
| Для начинки:
|
| 8 помидоров
|
| 150 грамм сыра
|
| 12 шпрот
|
| 2 головки репчатого лука
|
| зелень
|
| специи
|
| 10 столовых ложек оливкового масла
|
| Для смазки формы:
|
| сливочное или растительное масло |
