| Этот салат достаточно популярен в Китае и больше относится к экзотическим, хотя все ингредиенты можно без проблем раздобыть в любом супермаркете. Хотите чего-то необычного и одновременно с этим вкусного, попробуйте приготовить это блюдо.
|
| 0.5 кг домашнего фарша (говядина + свинина 50х50)
|
| Салат айсберг: 3-4 листа
|
| огурцы: 2 шт.
|
| рисовые макароны: 1 пачка
|
| жареный арахис: 50 гр.
|
| Растительное масло: 2 столовые ложки
|
| Чеснок мелко порубленный: 2 зубчика
|
| Кинза мелкорубленная: горстка
|
| Кунжутное масло: 2 чайные ложки
|
| Тростниковый сахар: 2 чайные ложки
|
| Стручок свежего красного перца чили
|
| сок половины лайма
|
| соевого соуса: 4 столовые ложки
|
| имбирь натертый: 1 чайная ложка
|
| морская соль
|
| свежемолотый черный перец |
