iamcook.ru |
Лана |
Ингредиенты (20) |
---|
Бисквит: |
Яйца - 4 шт; |
Сахар - 110 грамм; |
Мука - 80 грамм; |
Какао - 10 грамм; |
Пудинг шоколадный - 20 грамм ( можно заменить на какао с крахмалом) |
Разрыхлитель - 1 ч.л; |
Ванилин - пакетик; |
Соль - щепотка. |
Крем: |
Сливки (35%) - 200 мл; |
Шоколад - 100 грамм; |
Сахарная пудра - 2 ст.л; |
Творожный сыр - 140 грамм. |
Пропитка: |
Кофе растворимый - 1 ч.л; |
Вода - 100 мл; |
Сахар - 1 ч.л; |
Ликер или коньяк - 1 ст.л. |
Мята и малина для украшения |