| eda.ru 40 мин |
| Артем Гарцев |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Лук репчатый 30 г |
| Баклажаны 150 г |
| Помидоры 75 г |
| Сельдерей 30 г |
| Изюм 15 г |
| Орехи кедровые 10 г |
| Эстрагон 5 г |
| Анчоусы 5 г |
| Чеснок 10 г |
| Хересный уксус 10 г |
| Сахар 20 г |
| Масло оливковое 40 г |
| Перец черный молотый 0,2 г |
| Соль морская 2 г |
| Край говяжий 250 кг |