| eda.ru 40 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Свежие устрицы 2 штуки |
| Огурцы 2 кг |
| Лук-шалот 100 г |
| Стебель сельдерея ¼ штуки |
| Сахар 200 г |
| Масло из виноградных косточек 125 мл |
| Сок яблочный свежевыжатый 100 мл |
| Белый винный уксус 300 мл |
| Петрушка 70 г |
| Кервель 25 г |
| Укроп 37 г |
| Семена горчицы 20 г |
| Палочки корицы 1 штука |
| Лавровый лист 4 штуки |
| Соль 35 г |
| Ксантан 0,7 г |