iamcook.ru |
Нина М-Р |
Ингредиенты (19) |
---|
Для теста: |
кефир, мацони или айран - 0,3 литра; |
сметана - 1 ст.ложка; |
мука - 300-350 грамм; |
яйцо - 1 штука; |
дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка. |
Для начинки: |
фасоль готовая - 1,5 стакана; |
лук - 1-2 головки; |
орегано - 1 щепотка; |
базилик - 1-2 щепотки; |
грецкие орехи - 0,5 стакана; |
чеснок - 2 зубчика; |
красный молотый перец - по вкусу; |
паприка - по вкусу; |
соль - по вкусу; |
растительное масло - для жарки. |
Для подачи: |
сливочное масло - 50 грамм. |