| iamcook.ru |
| Матильда |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для фарша: |
| Фарш свино-говяжий - 600 грамм; |
| Лук репчатый - 0,5 шт; |
| Морковь - 0,5 шт; |
| Рис - 100 грамм; |
| Зелень - 0,5 пучка; |
| Кориандр молотый - 1 ч.л; |
| Зира - 1 ч.л; |
| Перец, соль - по вкусу. |
| Для соуса: |
| Сметана - 250 грамм |
| Кетчуп - 4 ст.л. |
| Помидоры в собственном соку - 0,5 банки |
| Соль, перец - по вкусу. |
| Дополнительно: |
| Лавровый лист - 2 шт. |
| Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л. |