iamcook.ru |
Нина М-Р |
Ингредиенты (10) |
---|
Лосось (семга или форель) - 500 грамм; |
Соль крупного помола - 2 ст. ложки; |
Демерара или сахар - 1,5-2 ст. ложки; |
Хрен свежий или заготовленный - 2-3 ст. ложки; |
Свекла - 1 небольшая штука; |
Водка - 2 ст. ложки; |
Укроп свежий - 1 пучок; |
Перец - по желанию; |
Семена аниса или фенхеля - по желанию; |
Лимонная цедра - по желанию. |