| iamcook.ru |
| Матильда |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто: |
| Сметана - 1 стакан; |
| Масло сливочное - 100 грамм; |
| Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл; |
| Мука пшеничная - 4,5 стакана; |
| Соль - 0,5 ч.л; |
| Разрыхлитель - 2 ч.л; |
| Яйца куриные - 2 шт. |
| Начинка: |
| Картофель - 0,5 кг; |
| Лук репчатый - 1 шт; |
| Соль, перец - по вкусу; |
| Рафинированное подсолнечное масло для жарки. |
| Для обмазки: |
| Желток - 1 шт; |
| Молоко - 2 ст.л. |
| Дополнительно (по желанию): |
| Кунжут любой. |