iamcook.ru |
Zoya7 |
Ингредиенты (19) |
---|
Фарш для котлет: |
Фарш мясной(мясо) - 500 грамм; |
Чеснок- 2 зубчика; |
Батон белый -100 грамм; |
Репчатый лук - 1 штука; |
Соль- по вкусу; |
Перец черный молотый - по вкусу. |
Начинка для котлет: |
Яйца - 2 штуки; |
Сыр твердый - 70 грамм; |
Укроп - 15 грамм; |
Соль - по вкусу; |
Перец черный молотый - по вкусу. |
Тесто для кляра: |
Сметана - 4 столовые ложки; |
Мука - 3 столовые ложки; |
Сода - 2 щепотки; |
Соль - 2 щепотки. |
Подсолнечное масло для жарки - 50 мл. |