eda.ru 60 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (22) |
---|
Филе куриной грудки 8 штук |
Лук красный 1 головка |
Лук желтый ½ головки |
Чеснок 4 зубчика |
Авокадо 1 штука |
Помидоры 100 г |
Маслины в оливковом масле 50 г |
Каперсы 40 г |
Сахар 1,5 столовые ложки |
Хересный уксус 100 мл |
Херес 100 мл |
Масло сливочное 90 г |
Масло растительное 50 мл |
Масло оливковое 50 мл |
Куриный бульон 100 мл |
Сок лайма 50 мл |
Свежий шалфей 10 г |
Свежий тимьян 10 г |
Розмарин свежий 10 г |
Кумин (зира) молотый 5 г |
Соль крупная по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |