| iamcook.ru |
| Лана |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Тесто: |
| Кефир - 220 мл; |
| Сода - 0.25 ч.л; |
| Масло растительное - 40 мл; |
| Соль - 0.5 ч.л; |
| Мука - 2.5 стакана; |
| Кунжут - 2 ч.л для посыпки; |
| Для смазки - сметана или яйцо. |
| Начинка: |
| Баранина - 350 грамм; |
| Картошка - 1 шт; |
| Лук - 2 шт; |
| Курдючный жир - 40 грамм; |
| Соль; |
| Перец. |