eda.ru 80 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (15) |
---|
Рибай говяжий 2 кг |
Батат 8 штук |
Чеснок 8 зубчиков |
Перец чили 2 штуки |
Красный винный уксус 100 мл |
Масло растительное 100 мл |
Масло оливковое 100 мл |
Масло сливочное 50 г |
Лайм 2 штуки |
Кинза (кориандр) свежая 50 г |
Петрушка 50 г |
Зеленый базилик 50 г |
Орегано листья свежие 10 г |
Кумин (зира) 5 г |
Соль по вкусу |