| iamcook.ru |
| Вадим Куницын |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Тесто пирога: |
| 200 грамм сливочного масла; |
| 200 грамм сметаны; |
| 1 щепотка соли; |
| 2 стакана (тонких) муки. |
| Для начинки: |
| 1 столовая ложка просеянных сухарей; |
| 2-3 столовые ложки джема; |
| 500 грамм свежих ягод брусники. |
| Для смазывания поверхности пирога: |
| 1 желток; |
| Для отделки: 100 грамм стакана сахара. |