eda.ru 40 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (10) |
---|
Лук-шалот 30 г |
Цыпленок 2 штуки |
Сахар коричневый 20 г |
Кетчуп 95 г |
Дижонская горчица 65 г |
Масло оливковое extra virgin 160 мл |
Масло трюфельное 5 мл |
Эстрагон 30 г |
Соль по вкусу |
Смесь «Пять перцев» по вкусу |