iamcook.ru |
Констанция |
Ингредиенты (16) |
---|
Для теста: |
Вода - 340 мл |
Мука - 3,75 стакана (стакан = 250 мл); |
Соль - 2 ч.л. |
Сахар - 4 ст.л. |
Сливочное масло - 4 ст.л. |
Сухое молоко - 2 ст.л. |
Дрожжи сухие - 2 ч.л. |
Крахмал картофельный - 50 г |
Для начинки: |
Картофель - 6 шт. |
Фарш свиной - 350 г |
Лук репчатый - 2 шт. |
Перец чёрный - 1 щепотка |
Соль - по вкусу |
Приправа для фарша - 1 ч.л. |